气虚补益方法

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时间:2013-11-15    

 

补气法具有补肺气、肾气、心气、益脾气、增强脏腑功能、强壮体质等作用。适用于气虚体质和气虚症病人。具体方法主要有:

1.补益肺气法:选用补益肺气的食物,或补益肺气的中药与食物配伍,经烹调加工制成饮食,治疗肺气虚症的方法,称为补益肺气法。如选用大枣、饴糖、蜂蜜、肉和人参、党参、黄芪,制成补虚正气粥、芪参糖等;用于肺虚气弱,喘息短气,语声低怯,易感冒汗出等症。

2.补益脾气法:选用补益脾气的食物,或补益脾气的中药与食物配伍,经烹调加工制成饮食,治疗脾气虚症的方法,称为补益脾气法。如选用糯米、大枣、猪肝、鸡肉、鹌鹑和党参、白术、山药等制成大枣粥、山药面等,用于脾虚气弱,精神困顿,四肢乏力,食少便溏等症。

3.温补肾气法:选用温补肾气的食物,或温补肾气的中药与食物配伍,经烹调加工制成饮食,治疗。肾气虚弱症的方法,称为温补肾气法。如选用胡桃仁、栗子、韭菜、豇豆、狗肉、麻雀肉和肉苁蓉、淫羊藿、附子等,制成胡桃仁炒韭菜、狗肉汤等,用于腰膝酸软,畏寒肢冷,夜尿清长,阳痿遗精等症。

4.益气升陷法:选用补益元气的食物,或补气升阳的中药与食物配伍,经烹调加工制成饮食,治疗气虚下陷症的方法,称为益气升陷法。如选用鸡肉、羊肉、鸽肉、鲫鱼、墨鱼、大枣、糯米,人参、党参、黄芪、升麻等,制成归芪鸡、人参粥等用于气短声怯,大便滑泄,脱肛,子宫下垂,胃下垂,崩漏带下等属中气下陷症。

5.益气摄血法:选用益气摄血的食物,或益气摄血的中药与食物配伍,经烹调加工制成饮食,治疗气不摄血症的方法,称为益气摄血法。如选用花生、大枣、桂圆肉、鳝鱼、墨鱼和黄芪、三七等,制成花生红枣糖、归芪鸡等,用于气不摄血的吐血、便血、齿衄、肌衄、崩漏等症。

6.益气生血法:选用具有益气生血的食物,或补气养血的中药与食物配伍,经烹调加工制成饮食,治疗气血两虚症的方法,称为益气生血法。如选用胡萝卜、菠菜、花生、大枣、桂圆肉,鸡肉、猪肝、羊肉和黄芪、当归等,制成归参鳝鱼羹、济生当归羊肉汤等,用于气血两虚,面色觥##白、爪甲无华、眩晕心悸等症。

7.健脾除湿法:选用健脾除湿的食物,或健脾除湿的中药与食物配伍,经烹调加工制成饮食,治疗脾虚湿滞症的方法,称为健脾除湿法。如选用莲子、芡实、薏苡仁、赤小豆、扁豆、鲫鱼、鳝鱼和茯苓、白术等,制成莲子猪肚汤、赤小豆鲫鱼汤等,用于脾虚水湿不运,面浮身重,四肢肿满,肠鸣泄泻等症。

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